Ko te kai a Iapani kaore he tote tetahi o nga tino tautohenga. I tenei wa, ko tenei tikanga mo te whakaheke i te taumaha e hiahiatia ana e te rongonui nui o nga waahine.
Ko te raarangi o te kai totika-kore tote a Iapani mo te wiki, e ai ki nga kai whaihua kai, kaore i te taurite.
Heoi, na te mea tika tenei ka whakatairanga te kai i te whakaheke tere i roto i te wa poto.
Mahinga
Kei te kii nga kai whaihua kai puta noa i te ao ko te kai nui tetahi o nga tino take ka nui te taumaha. Ka taea e koe te whawhai i tenei ritenga kino me te Hapa Tote Kore-Kore a Iapana. I roto i te wiki kotahi, ka taea e koe te whakarereke i o tikanga haukini ma te tuku i te kohi tote, te huka, te momona me nga rihi paraoa. Ko te rarangi o te kai kore totote mo te wiki ka kiia ko tetahi o nga mea tino whaihua, na te mea ka ngaro koe i te 7-8 kg o te taumaha nui i roto i te roanga o te waa. Hei taapiri, ko taua punaha kai totika, ma te aukati i te tote, ka awhina ki te horoi i te tinana o nga matū kawa me te whakapai ake i te mahinga o te ara whakapiki.
He aha te whakamaarama i te kaha o te mahi o te kai totika-totika a Iapani? Ki te tiro i te tahua, he maama noa ki te maarama ko nga waahanga o te BJU kei roto i tenei punaha hiko kaore i te taurite. Na, ko te tinana, kaore i te whiwhi i te kaha e tika ana mai i te kai, ka akiaki ki te tukatuka i nga rahui momona e waatea ana kia pai ai te whakahaere o nga punaha me nga okana. I nga tau kua taha ake nei, kua kaha haere te kai o tenei momo. Engari kaua e whakawhirinaki ki te painga mo te wa roa-ki te ngaro i te taumaha.
Ka mutu te raarangi kai Hapanihi mo te wiki, kaua e rere ki te hoki ki nga kai o mua. Hei whakakotahi me te pupuri i nga hua kua puta, e taunaki ana kia whai i nga tikanga o te kai totika tika a meake nei. I roto i nga kai Japanese ano he totote-kore, he mea nui kia whai i te rarangi raupapa o te raarangi i nga ra katoa, ma te whakamahi noa i nga kai e tohua ana i te kai. Ano hoki, kaua e wareware mo te nui o te inu o te wai i roto i te tinana. I te wa e kai tote-kore ana a Iapani, me inu e koe mo te 2 rita o te wai ia ra.
Nga painga me nga huakore
I roto noa i te kotahi wiki, ka oati te kai Hapanihi ki te tino whakaheke taumaha. Engari ko tenei punaha kai totika he tino haumaru, he whaihua? Ka whakaarohia e te hunga kai totika te rarangi o te kai kore totote mo te wiki tetahi o nga mea tino taurite. Ko nga ngoikoretanga o te kai ko te mea tuatahi:
- Te iti o te kohinga pūngoi o te rā tahua;
- E toru nga kai i te ra;
- Te inu pinepine i te kawhe, ka raru pea te mahi a te ngakau ki nga taangata e raru ana ki te punaha cardiovascular
Ko nga tino painga o te kai totika-kore Tapanihi ko te whakaheke taumaha tere, ko te waranga tere o te tinana ki te kai, me te whakapai ake i nga mahinga rongoa i te tinana.
7 ra tahua
Ko te rarangi o te kai a Iapani mo te wiki he tino taumaha, no reira i mua i te tiimata i te kai, whakareri i to tinana mo te kai iti-te pūngoi: waiho te waipiro, te paraoa me nga monamona, te tote me te huka mai i to kai. Ko te kai Japanese kore-tote e taea ai te whakamahi i nga kai e whai ake nei hei whakaiti taumaha:
- Hupa i runga i te hupa huawhenua ika ngoikore ranei;
- Paraoa reihi;
- Nga huawhenua hou, kohuatia ranei (kāpeti, kukama, zucchini me nga rarihi, tōmato, rīwai, kāreti me te pīti);
- Nga hua me nga hua;
- He hua heihei;
- Hinu huawhenua;
- Nga hua miraka;
- Tea me tiēre.
Me whai i te raarangi kai-kore totote a Iapani kia rite ana ki te whakaaturanga e whai ake nei:
1 ra
- Parakuihi: kawhe kaore he huka;
- Tina: huamata o te kāreti me te hinu huawhenua, e 2 nga kohua kohua;
- Kai hakari: huamata huawhenua me te kohua ika.
Ra tuarua
- Parakuihi: he kapu kawhe me te toihi paraoa paraoa;
- Tina: 200 karamu o te ika kohua, te kāpeti me te totoma kūkamo, 1 te kohua kohua;
- Dinner: 1 aporo nui karaka ranei.
Ra 3
- Parakuihi: he kapu kawhe, tea ranei;
- Tina: kāreti huamata me te 1 hēki;
- Kai hakari: aporo.
Ra tuawha
- Parakuihi: he kapu kawhe me tetahi poro paraoa, paraoa witi ranei;
- Tina: tunua te zucchini ki te hinu huawhenua;
- Kai hakari: 2 nga kohua kohua, 200 karamu o te heihei he kau kikokore ranei, huamata kāpeti.
Ra 5
- Parakuihi: te huamata o te kāreti mata, he mea kinaki ki te wai rēmana;
- Tina: he karahe wai tomati kaore he tote me te 200 karamu o nga ika tunutunu;
- Kai hakari: aporo.
6 ra
- Parakuihi: he kapu kawhe me tetahi poro paraoa;
- Tina: huamata o te kāreti me te kāpeti me te pata, te haurua o te kohua heihei kohua kaore he kiri;
- Kai hakari: 2 nga kohua kohua me te huamata karoti.
Ra 7
- Parakuihi: he kapu ti matariki kahore he huka;
- Tina: heihei kohua, he hua 1;
- Dinner: huamata huawhenua me te ika kohua.