I roto i te maha o nga mahere kai mo te whakaheke i te taumaha, kua puta ke te momo kai toto. Kei te whakaaro ia ko te whanonga kai pai ko te takitahi me te whakawhirinaki ki nga tikanga koiora o te toto. Ara, ko nga hua e tika ana ma nga rangatira o te roopu tuatahi ka whara i nga taangata mai i te tuatoru, me te aha ke.
Ko te kai i whanakehia e nga kairangahau kai Amerika, te papa me te tama a D'Adamo. I whanaketia e ratau he ariā mo te mana whanaketanga o te noho a te tangata ki nga mahinga koiora i roto i te tinana, no reira i whakatuhia etahi momo toto.
Te mau parau tumu rahi
Kua whanaketia e nga kai whaawhainga kai a D'Adamo nga mahere mo te rarangi wha - kotahi mo ia momo toto. Ko te papa, ko James D'Adamo, i tiimata te rangahau, ana ko te tama, ko Peter D'Adamo, i oti. Ko te mutunga ko te ariā e tino whakaarohia ana, ko te tuhinga matua ko te rereketanga nui i waenga i nga taangata kei roto i o raatau momo toto. Ko te mauri o enei rereketanga kei roto i te rereketanga rereketanga o te lecithins, nga momo pūtau e kitea ana i nga kiko katoa o te tinana. He taonga hanga me te putake e whai kai ana me te rereke rereke i runga i te momo kai.
I te 2014, i whakahaerehia e nga kaimanaiao o Kanata nga rangahau nui-nui e whakaatu ana i te koretake o te kai.
Ko nga tikanga kai totika i hangaia e D'Adamo e pa ana ki te kowhiringa o aua lecithins e hiahiatia ana e te tinana i runga i te roopu toto. He ruarua te rongoa me te putaiao mo tenei tikanga, engari kaore e ngaro te rongonui. I whakaatuhia ai e nga Kaituhi a raatau rangahau me a raatau taunakitanga, Eat Right 4 Ko to momo kua eke ki runga ake i nga raarangi kaihoko mai i tana whakaputanga o te 1997, ara mo nga tau 20Ko nga tuuroro he raru taumaha te taumaha ki te whare haumanu D'Adamo. I konei ka tukuna he maimoatanga uaua - he kai e haangai ana ki te tango i nga huaora, nga tikanga whakatā me nga whakangungu hinengaro. Ko te kai momo toto e kukume ana i te hunga rongonui, nga tauira, nga kaiwhakaari wahine, me nga kaiwhakaari pouaka whakaata e waiho ana nga arotake pai.
Ko te tikanga matua mo te kai mo te whakaheke taumaha ko te haere ki te kai totika mai i nga mahi a nga tupuna o tawhiti. Kia nui ake te kai a nga kaiwhaiwhai, nga kaiparau - huawhenua. Kei te whakaahuahia te taipitopito o te rarangi; e taunakitia ana, e kore e hiahiatia, e kore e hiahiatia te kai.
Ropu toto tuatahi
Ko nga rangatira o te roopu toto tuatahi e 33% o nga taangata. Hei ki a D'Adamo me ona uri o mua, he uri ratou no nga kaiwhaiwhai, rangatira me nga kaiwhaiwhai. Ko te tikanga o te kai:
- he mīti, he pai ake i te whero, pai ake te kau me te reme;
- pae-a-roto: ate me nga whatukuhu;
- ika moana hinuhinu: te haamona, te sardines, te haanuu;
- ika awa: Sturgeon, Pike, Perch;
- kaimoana: kūtai, tio;
- mai i nga huawhenua, hua me nga hua - broccoli, rētihi, piki, piki.
Mai i tenei wa ki tenei wa, taapirihia te kaimoana, nga purapura pihi, te hinu oriwa ki te raarangi. Ko te ture matua ko te whakarato i te tinana me te nui o te pūmua me te tohu i nga waahanga hei awhina ki te whakauru. Hei inu, me whiriwhiri e koe he tii me te hupa mint me te rosehip.
Ko nga "Hunters" mai i te roopu toto tuatahi ka tere te piki o te taumaha na te puhoi o te pungao, na te kaha o te kai kino kaore i te taunakitia. Ka whakarōpūtia e D'Adamo nga hua kāpia pēnei i a ia, ina koa ko nga taonga tunutunu, te miraka, te tiihi kaainga, nga mirakimene, kefir. Ko te aroaro o te kānga, te pini, te miihini, te kareparāoa i runga i te tahua he kino te painga.
Ko nga taangata o tenei roopu me karo i te tote, wai aporo. I te nuinga, ko nga kaituhi o te kai e whakapono ana ko nga "kaiwhaiwhai" e mohiotia ana e te kai pai me te hauora pai. Engari i te wa ano, me mau ki te raarangi ohaoha ki te whanonga kai me te tupato ki te whakamatau i nga mea hou. Ko te korikori kaha te ki ki te hauora me te waiora mo tenei waahanga.
Roopu toto tuarua
Ko nga taangata o tenei roopu nga uri o nga kaihopu me nga kaimahi paamu. He rereke te rereketanga o a raatau kai - he tino ngakaukore te kai, ana ko nga huawhenua me nga hua katoa me noho nui. "Zemplepashtsy" i runga i te whenua 38% pea - koinei te roopu maha rawa.
Ko nga hua e whai ake nei e taunakitia ana ka whai hua:
- te nuinga o nga huawhenua (kei raro nei nga whakarerenga whakarerenga);
- pata me te pata;
- nga hinu huawhenua katoa;
- hua, rawa piki, rēmana, paramu, karepe;
- te ika me te kaimoana hei whakakapi i te kai - cod, trout, sardines me te tawatawa.
Ko nga waahine me nga taane kei te roopu toto tuarua te taumaha ka ngaro te hauora mai i nga kai. Hei waahi whakamutunga, ka taea e koe te tuku i tetahi waahanga ma - engari kaore pea e whakaaehia he whero. Ko nga hua miraka me nga kai nui i te gluten ka kino te pa. He mea tika ki te whakaheke i te kohi piini, eggplants, rīwai, harore, tōmato. Ko nga panana, kokonati, tangerine, papaya, merengi kaore i te taunakitia mai i nga hua. Kaua e inu i te ti pango me te wai karaka, inu waro.
I raro i nga tikanga tika o te kai totika, kaore nga "tangata ahu whenua" e whakawehia ki te raru o te kai me te taumaha nuiEngari ko te tukino i te kiko, e ai ki a D'Adamo, ka mate te ngakau me te mate pukupuku.
Ropu toto tuatoru
Ko te 20% o nga kainoho o te ao ka waimarie i whanau mai me te roopu toto tuatoru he mea whakahirahira na D'Adamo whakamāramatanga. I puta mai tenei roopu i muri o te tuatahi me te tuarua, i te wa o te heke, me te mohio ki te urutau ki tenei ahuatanga. Ko nga "nomads" tawhito i kai i nga mea i te wa i tenei wa, a, i te hua o te whanaketanga, ka whanakehia e raatau nga hua kino o tetahi kai.
Ko te tahua mo tenei roopu he rereke, he maha hoki nga taonga. Me whakauru:
- te mīti me te ika hei puna o te pūmua, hei taapiri, ko te ika momona o te moana he maha nga waikawa hinu momona nui;
- hua manu;
- hua miraka;
- pata me te pata;
- huawhenua me nga hua.
Kaore i te taunakitia te hukahuka me nga riu witi, mai i nga huawhenua - te kānga me te tōmato, te merengi me te merengi. Ko te kino ka puta i te kai poaka momona, heihei, kaimoana, oriwa. Ko te waipiro he kino ki te hauora.
I te nuinga, ko te punaha e kii ana ko nga "nomads" ka pa ki nga mate autoimmune. He ngawari ki a ratau kia ngaro te taumaha, ma te mau ki nga kaupapa o te kai e whakakaha te hauora me te whakapai ake i te pungao.
Ropu toto tuawha
Ko te roopu whakaheke toto tino uaua hoki, 10% o nga taangata kei roto. Hei waahanga o te kai, ka kiia nga rangatira ko "nga taumahi" ranei "taone nui. "Kua whakawhanakehia e D'Adamo tetahi kai ohorere me te kai taketake maana hei awhina i a ia ki te ngaro i te taumaha me te noho ora.
Ko te koiora o tenei roopu i hangaia i te kotahi tau tau ki muri noa nei a he hua tenei na te whanaketanga.
E taunaki ana te taakuta:
- soy me te tofu;
- ika me te caviar;
- miraka;
- huawhenua, hua, hua;
- raihi;
- waina whero maroke.
Ko enei hua katoa he momo painga ki te tinana: he whakapai ake i te rere o te toto, he whakatere i te pungao, he whakakaha i te punaha io, me era atu.
He mea tika kia tangohia tetahi kiko whero me te piwi o te raarangi. Ko te nui o te pūmua me te rino e kino ana te hauora o te "taone nui". Mai i nga huawhenua me nga paraoa, te kānga, te buckwheat, te witi, te karaka, te panana, te kaawana, te kokonati kaore i te taunakihia.
Ko te raru nui i roto i tenei waahanga ko te haangai ki nga mate o te punaha io. Hei taapiri, he nui te tuponotanga o te mate pukupuku, nga whakaeke ngakau, me nga raru o te ara puku. Ko nga taangata o tenei roopu e kaha kitea ana ki te makariri ka he ngoikore te punaha aukati, no reira me aata tirotiro i te ranunga o nga huaora. Ko te kai me te korikori tinana e paruru i nga mate.